武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葡萄富含抗氧化剂,尤其是维生素C和类黄酮,这些物质有助于保护眼睛免受自由基损伤,支持整体视力健康。
2.含有丰富的水分和纤维,有助于保持身体水分平衡和肠道健康,但过量摄入会导致胃部不适或腹泻。
3.适量食用葡萄可以提供必要的营养,如钾、维生素K和少量铁等,对全身健康有益,但过多的糖分摄入可能导致其他代谢问题,如血糖升高。
4.没有具体研究表明葡萄的过量摄入直接对眼睛造成损害,但长期高糖饮食可能与代谢性疾病相关,间接影响眼睛健康。
建议保持均衡的饮食结构,合理搭配各种水果,包括葡萄,以确保摄入足够的营养而不至于摄入过多的糖分。