武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.龙虾营养丰富,含有高蛋白质及多种微量元素,如锌、铜和硒,有助于身体免疫系统的功能。
2.含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于减少炎症反应,对皮肤健康有一定益处。
3.龙虾也含有抗氧化物质,有助于对抗自由基引起的细胞损伤。
需要注意:
1.部分人群可能对龙虾或其他甲壳类海鲜过敏。摄入过后可能会加重炎症反应,应避免食用。
2.头皮发炎时,保持饮食清淡,避免辛辣、油腻食品,以防加重炎症。
在确保不过敏的前提下,适量食用龙虾对头皮发炎没有直接不良影响,但应注意整体饮食的均衡和健康。