陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.减少钠摄入:高盐饮食会导致高血压,建议每天钠摄入量不超过2000毫克。尽量避免或减少加工食品、罐头食品、腌制食品的摄入,因为这些食物中通常含有较高的钠。
2.增加钾摄入:钾具有帮助降低血压的作用。建议多食用富含钾的水果和蔬菜,如香蕉、橙子、菠菜和西红柿。每日钾的推荐摄入量为3500-4700毫克。
3.膳食纤维摄入:增加全谷物、水果、蔬菜和豆类的摄入,以提高膳食纤维的摄入量。膳食纤维有助于改善心血管健康,建议每日摄入25-30克。
4.控制脂肪摄入:选择低饱和脂肪和反式脂肪的食物,减少高脂肪肉类和全脂乳制品的摄入。食用富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物,如鱼类、坚果和植物油,有助于维持心血管健康。
5.摄取抗氧化剂:多吃蓝莓、草莓、葡萄等富含抗氧化剂的水果,以及深绿色叶菜类和其他色彩鲜艳的蔬菜,可以帮助减缓与高血压相关的氧化应激。
食疗是高血压综合管理的一部分,结合健康的生活方式,如定期运动和保持健康体重,可以更好地控制血压水平。在实施任何饮食改变前,请咨询专业医疗人员以获得个性化建议。
