卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.分类地位:罗伊氏乳杆菌在生物分类上属于乳杆菌科,其更具体的分类是乳杆菌属。
2.生理特性:这类细菌是一种革兰氏阳性菌,通常呈杆状。它们是非孢子形成的兼性厌氧菌,能够在有氧和无氧环境中生存。
3.益生作用:罗伊氏乳杆菌常用于发酵食品中,如酸奶和泡菜,具有促进消化、增强免疫系统等健康益处。
正确理解罗伊氏乳杆菌的分类和特性,有助于进一步研究其在食品工业和医学应用中的潜力。