吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茉莉花茶的制作过程中,茶叶与茉莉花进行多次混合窨制,使得茉莉花的香气能够充分融入茶叶中。这一过程不仅赋予茶叶香味,也使得茶叶本身更为温和。茉莉花茶通常对肠胃的刺激性较低。
2.绿茶虽然富含抗氧化成分,如茶多酚,但其加工过程中保留了更多茶叶中的原始成分。这些成分可能会增加胃酸分泌,对胃有一定的刺激作用,尤其是空腹饮用时。
3.茉莉花茶由于加入花香,在茶汤中形成了一定的平衡效果,可以缓解茶叶中的某些刺激性成分带来的影响。对于胃部敏感或易患胃病的人群而言,茉莉花茶可能是更好的选择。
在选择茶饮时,应注意个人体质和胃部状况,以避免过度刺激引起不适。