杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿茶富含茶多酚,尤其是儿茶素,这些成分具有抗氧化、消炎、降温的作用,有助于清热解毒。每100克绿茶中含有大约30-40毫克的儿茶素。
2.红茶经过发酵,其茶多酚含量有所降低,但仍然保留了一些抗氧化作用。红茶中的茶黄素和茶红素在改善心血管健康方面表现突出,但清火效果不如绿茶明显。
3.茉莉花茶是一种加茉莉花香的绿茶或乌龙茶,虽具有一定的清热能力,但其主要功效还包括安神和提神醒脑。具体清火功效取决于茶基底类型,如果是绿茶基底则效果会较好。
绿茶因其未经过发酵的特性和高含量的茶多酚类物质,在清火方面较红茶和茉莉花茶更为突出。饮用时应适量,以免引起胃部不适。
