魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.巴浪鱼是一种富含蛋白质的食物,100克巴浪鱼约含有18-20克蛋白质,有助于维持肌肉质量和增强饱腹感。
2.巴浪鱼中含有适量的脂肪,其中包括ω-3脂肪酸,这类脂肪酸对心血管健康有益。每100克巴浪鱼的脂肪含量在5-8克之间,关注摄入量以避免过度摄入脂肪。
3.香煎过程通常使用油,增加了菜肴的总热量。根据所用油的类型和数量,额外的热量会显著增加。例如,1汤匙植物油约含120千卡热量。
4.膳食中的烹饪方法也影响健康结果。虽然偶尔食用香煎食品不会直接导致肥胖,长期摄入高脂肪、高热量的食物可能会增加体重。
保持均衡饮食、注意份量控制和选择更健康的烹饪方法是保持健康体重的重要策略。选择搭配低热量蔬菜以及适量的全谷类食物,可以使餐食更加营养丰富。