魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.盐焗腰果富含能量:每100克盐焗腰果大约含有550到600千卡的热量。相对于许多其他零食,这种热量密度较高,容易在不知不觉中摄入过多卡路里。
2.含有大量脂肪:腰果脂肪含量接近50%,其中虽然不饱和脂肪占大部分,但过量摄入仍会增加体内总脂肪的储存,从而引发体重增加。
3.加工过程中添加的盐分:盐焗腰果中的钠含量较高,过量食用可能导致水分潴留,加重体重负担,并增加心血管疾病的风险。
4.低膳食纤维:尽管腰果含有一定的纤维,但其含量不足以抵消高热量和高脂肪带来的负面影响,尤其是在过量食用的情况下。
控制盐焗腰果的摄入量有助于保持体重和整体健康状态。建议每天坚果的摄入量不应超过30克,以达到营养与热量的平衡。
