吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.椰青汁:
水分补充:椰青汁是一种天然的电解质饮料,含有钾、钠、镁等矿物质,可以帮助身体补充水分和电解质,尤其是在运动后或高温环境中。
低卡路里:相比其他含糖饮料,椰青汁热量较低,有助于控制体重。
抗氧化剂:椰青汁含有维生素C和其他抗氧化剂,有助于降低炎症和抵御自由基损伤。
2.椰肉:
丰富的膳食纤维:椰肉中含有大量的纤维素,有助于改善肠道蠕动,预防便秘。
健康脂肪:椰肉中含有中链脂肪酸,这种脂肪容易被身体代谢并用于能量,可能有助于管理体重。
营养素密集:椰肉富含多种维生素和矿物质,如铁、锌、磷等,支持整体健康。
对于椰青和椰肉的消费,应注意摄入量。过量饮用椰青汁可能导致电解质不平衡,而椰肉中的脂肪虽然是健康类型,但也需适量以避免过度摄取热量影响体重控制。合理食用可以有效发挥其健康功效。