受伤后是否可以进食鸭肉

2025-09-18
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:受伤后可以进食鸭肉。它含有丰富的营养,有助于恢复。

1.鸭肉是一种高蛋白质的食物,每100克鸭肉中约含有20克蛋白质。蛋白质是细胞修复和组织重建的基本成分,对于受伤后的康复非常重要。

2.富含多种维生素和矿物质,例如维生素B群、铁和锌,这些营养物质对免疫系统功能的提升和伤口愈合具有促进作用。

3.脂肪含量较高,但其中不饱和脂肪酸比例较大,不饱和脂肪酸有助于心血管健康,促进伤口愈合过程中的血液循环。

4.鸭肉还提供适量热量,以满足身体额外的能量需求,从而更好地支持愈合过程。

选择合适的烹饪方式,避免过油或过咸,以保持良好的饮食习惯,从而支持身体有效愈合。

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