徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因含量:浓茶中咖啡因含量较高,可能导致心悸、失眠及神经过敏等症状。适量饮用淡茶能够减少这些风险。
2.茶多酚:虽然茶多酚具有抗氧化作用,但浓茶中含量过高可能刺激胃肠道,引发不适。淡茶中的茶多酚适量,有助于发挥其健康益处而不会带来负担。
3.鞣酸:浓茶含有较多鞣酸,可能抑制铁等矿物质的吸收。选择淡茶能够减少这种影响。
适量饮用淡茶可以更好地平衡茶中的有益成分与其潜在的不良影响。