吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因含量:浓茶中含有较高的咖啡因,可能导致失眠、心律不齐或焦虑。一般来说,每杯浓茶约含40-70毫克咖啡因,而淡茶仅含20-40毫克。
2.鞣酸含量:浓茶中的鞣酸含量较高,可能影响铁的吸收,进而引起缺铁性贫血。研究表明,浓茶可降低约60%-70%的铁吸收率。
3.肾脏负担:浓茶会增加肾脏的过滤负担,长期大量饮用可能导致肾结石风险增加。部分研究指出,高浓度草酸盐与肾结石形成有关。
4.胃肠刺激:浓茶中的化学物质可能刺激胃壁,引发胃痛或消化不良。特别是空腹饮用时,这种影响更为明显。
适量饮用淡茶不仅可以满足日常水分需求,还能摄取一些有益的植物化合物和抗氧化剂。在选择茶的浓度时,应根据自身体质和健康状况进行调整,尤其是对咖啡因敏感的人群,建议选择低咖啡因或无咖啡因的茶饮。