管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.蛋白质:蛋白质是肌肉的重要组成部分,是维持和修复肌肉组织所必需的。建议每千克体重摄入1.2至2.0克蛋白质,以促进肌肉合成。富含蛋白质的食物包括鸡胸肉、鱼类、大豆制品和乳制品。
2.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,并对肌肉功能起到重要作用。每天推荐摄入800至1000国际单位的维生素D。它可以通过阳光照射皮肤合成,或从富含维生素D的食物中获得,如鱼肝油、蛋黄和强化牛奶。
3.ω-3脂肪酸:这种多不饱和脂肪酸具有抗炎作用,有助于减缓与年龄相关的肌肉萎缩。每日摄入量建议为500至1000毫克。鱼类如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼是优良来源。
合理摄取这些营养素能够帮助减缓肌肉萎缩并改善肌肉健康状态。
