武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
每100克蓝莓大约含有57卡路里的热量、2.4克的膳食纤维和16毫克的维生素C。空腹食用蓝莓通常不会对胃部造成明显刺激,是一种安全且营养丰富的选择。
每100克山楂大约含有52卡路里的热量及22毫克的维生素C。但由于山楂富含苹果酸和柠檬酸,空腹食用可能引起部分人胃酸分泌增加或出现胃部不适。
对于胃肠道敏感的人群,如胃溃疡或胃酸过多者,应避免空腹食用山楂,以免加重症状。而一般健康的人在空腹时食用这两种水果通常是安全的。
蓝莓和山楂都是非常健康的水果,但是在空腹食用时需考虑个人的胃肠道耐受性。如果存在胃部不适,建议与其他食物一起食用来减轻对胃部的刺激。
