杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶中含有草酸,草酸可以与钙结合形成不溶于水的草酸钙,从而影响钙的吸收。普通饮茶量下形成的草酸钙是有限的,对健康影响不大。
2.茶中的多酚类物质也会与钙结合,影响其吸收。一些研究表明,多酚可能减少肠道对钙的吸收率。
3.不同种类的茶对钙吸收的影响程度不同。红茶、绿茶和乌龙茶中所含的多酚和草酸比例各异,因此对钙吸收的影响也有差异。
4.过量饮茶可导致尿液中钙排泄增加,因为其中咖啡因具有利尿作用,这可能在一定程度上影响到体内钙的平衡。
适量饮茶对钙吸收的影响较小,不必过分担心。但在补钙或需要高钙摄入时,建议避免在短时间内大量饮茶,以免影响钙的吸收效率。
