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尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析：番茄的营养特点在于含营养物质很多，番茄叫做西红柿，西红柿里面含有丰富的维生素，比如说维生素A维生素C，还有B族维生素，还含有大量的胡萝卜素，除此以外，番茄中还含有多种微量元素，比如说钾镁锌，有这些微量元素在可以预防坏血病，除此以外，还可以帮助人体补充铁，番茄中还含有柠檬酸等有机酸，所以说能够促进胃液的分泌，能够加快肠道蠕动，能够促进胃里食物的消化，除此以外，还有很多的糖类，所以说它能够补充热量，而且它的热量很低。2022-03-31