虾都有哪些营养

病情描述: 虾都有哪些营养

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:虾的营养物质有蛋白质,饱和脂肪酸,热量脂肪,碳水化合物,胆固醇钠,维生素A,维生素D,维生素E,维生素B2,盐酸钙,铁,钾等等营养元素,虾的营养价值可以为我们基地提供矿物质,特别是虾皮,虾皮中含有的钙会更加的丰富,可以有效的预防骨质疏松,防止腰膝酸软等症状。从中医食疗的角度来讲,虾可以起到补肾壮阳的作用,因为虾胃比较甘性温,适当的食用虾可以通过壮阳补肾的作用来缓解相应的症状,但是不建议过量的吃虾。2023-05-06