草莓吃之前要用盐水泡吗

2023-06-26
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陈芳副主任医师

江苏省中医院 中医皮肤科

病情分析:一般来说,草莓在食用之前不需要使用盐水浸泡。实际上,将草莓放在盐水中浸泡可能会导致草莓的口感变差,并使其失去天然的甜味和香气。

如果您担心草莓上的细菌或农药残留物,可以在食用之前将其清洗干净。建议使用淡盐水(1茶匙盐加入1升水)或流动自来水清洗草莓,注意不要过度搓洗以免损坏果皮。如果您希望尽可能地去除农药残留,也可以考虑使用专门的清洗剂进行清洁。

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