病情描述： 菠菜都有哪些功效呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.强身健体：菠菜富含维生素C、铁、钙和纤维，有助于增强免疫力，促进骨骼健康和肠道健康。
2.预防贫血：菠菜中含有大量的维生素C和铁，可有效改善贫血症状。
3.保护眼睛：菠菜中富含叶黄素和玉米黄质等天然抗氧化剂，有助于保护眼睛和预防眼部疾病。
4.降低血压：菠菜中含有丰富的钾元素，可以帮助降低血压，预防心血管疾病。
5.减肥瘦身：菠菜热量低，富含膳食纤维，有助于控制体重和保持健康的代谢水平。