吃火锅需要什么菜

1.火锅底料，可以选择辣度不同的底料。

2.肉类，如牛肉、羊肉、猪肉等。一般建议选用薄切的肉片，这样可以更容易入味。

3.海鲜类，如虾、贝类、鱼丸等。

4.蔬菜类，如白菜、豆皮、蘑菇等。这些蔬菜可以增加口感和营养。

5.面食类，如粉丝、面条等。这些面食可以让你充分领略火锅的美味。

当然，在火锅中放什么菜还要根据个人口味来定，可以根据自己的喜好添加或减少配料。