武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
在中国传统医学中,春季和秋季被认为是最适宜进补的时间段,这是因为春季和秋季是人体阳气渐长或渐衰的时候,对于一些具有温补作用的食材,如枸杞子、桂圆、红枣、花生等,这些季节食用能够更好地发挥其功效。
此外,在季节转换期、气温骤变之际也是进补的好时机,这个时间段人体易受外界环境影响,增强身体免疫力和抵御寒冷能力可以帮助更好地应对变幻莫测的天气和环境。
无论何时进行进补,都需要根据自身身体状况、年龄、性别、气候、饮食习惯等因素综合考虑,选择适合自己的进补方式和时间。同时,进食过量的高热量、高油脂、高糖分食品应该避免,以免对身体造成不良影响。
