武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.银鱼富含蛋白质和钙质,有助于增强骨骼健康。
2.三丝中的瘦肉含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,有助于增强身体免疫力、促进肌肉生长和修复组织损伤。
3.三丝中的鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对于增强身体免疫力、促进肌肉生长和保护眼睛健康有很好的作用。
4.木耳富含纤维素、核黄素、铁和锌等营养素,有益于帮助消化、提高血红蛋白水平、增强免疫系统和保护皮肤健康。
总之,三丝银鱼羹是一道营养丰富的汤品,具有增强身体免疫力、促进骨骼健康等多项营养功效。