鳗鱼的胆固醇含量高不高

病情分析：鳗鱼的胆固醇含量没有很高，它并不是高胆固醇食物，如果有胆固醇偏高的现象，适当吃一些鳗鱼是可以的，不会有太大的问题，而且有的时候还可以起到一定降低血脂效果，能够抵抗血栓以及抵抗动脉硬化，鳗鱼里面还含有微量元素以及各种维生素，是一种营养价值比较高的食物，可以达到补充大脑营养物质作用，所以平时少量吃一些还是很不错的。