王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加蛋白质:蛋白质对于修复组织、合成酶和激素以及支持免疫功能至关重要。每天摄入的蛋白质应占总能量摄入的10-35%。一般建议每公斤体重摄入约0.8克蛋白质。
2.适量碳水化合物:碳水化合物是主要的能量来源。应选择全谷物、蔬菜和水果等优质碳水化合物。碳水化合物应占总能量摄入的45-65%。
3.健康脂肪摄取:不饱和脂肪酸有益于心血管健康,每天的脂肪摄入应占总能量摄入的20-35%。可选择橄榄油、坚果和鱼类中的脂肪。
4.充分摄取维生素和矿物质:多样化饮食以确保摄入足够的维生素和矿物质。每日消费应包括大量的绿叶蔬菜、各种色彩鲜艳的水果及适量的坚果。
5.注意水分补充:水对维持新陈代谢至关重要。成人每日建议饮用2-3升水,根据气候和活动水平调整。
合理的饮食构成能够满足基础代谢所需能量,同时支持整体健康。培养良好的饮食习惯有助于长期维持健康体重和预防慢性疾病。