杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.小米含有丰富的B族维生素、膳食纤维以及易消化的淀粉,有助于保护胃黏膜,减少胃酸刺激,对胃部有一定的滋养作用。
2.大枣富含维生素C、铁元素等营养物质,对补气养血、缓解疲劳具有一定帮助,其甜味也能促进胃液分泌,增强食欲。
3.枸杞含有多种氨基酸和微量元素,被认为具有补肝益肾的功效,同时对提高免疫力有辅助作用。对于胃部虚弱或脾胃功能不佳者,应注意适量,否则可能引起腹胀或不适。
4.小米、大枣与枸杞三者搭配时,小米具有中和枣和枸杞甜腻性的作用,更适合作为日常饮食中的调理品。但对于糖尿病患者或血糖较高的人群,需注意控制大枣和枸杞的用量,以避免影响血糖。
这类食物组合适合胃部健康状态较好或者轻度不适者作为调理,但对于明确存在胃病,如胃炎、胃溃疡等人群,建议咨询医生后再决定是否适合食用。