武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜中含有一种叫做大蒜素的化合物,这种物质在实验室研究中表现出了一定的抗菌和抗病毒活性,但这些作用多是在实验室条件下观察到的,其在人体内的实际效果尚未得到确认。
2.大蒜富含维生素C和其他抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能。这对于甲型流感患者来说可能有一定的辅助作用,但不能替代药物治疗和医生建议的其他措施。
3.食用大蒜时应注意适量,因为过量食用可能导致胃肠道不适,如腹痛、胀气等。大蒜可能与某些药物产生相互作用,在服用抗凝血药物或其他特殊治疗时,应咨询医生。
作为饮食的一部分,适量食用大蒜通常是安全的,并可能对健康有益。大蒜不能替代科学的医疗治疗方案,仍需遵循专业医师的治疗建议。
