武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:甲型流感患者需要充足的营养来支持免疫系统运作。香肠作为一种肉制品,可以提供蛋白质和能量。香肠通常含有较高的脂肪、盐分和加工添加剂,不宜大量食用。
2.消化负担:生病期间消化功能可能减弱,高脂肪食物如香肠可能增加胃肠道负担,导致不适或消化不良。饮食应以清淡易消化为主,多摄入新鲜水果、蔬菜和其他富含维生素的食品。
3.饮食卫生:在流感期间,确保食物安全和卫生尤为重要。食用前应将香肠彻底加热,以避免细菌感染或其他食源性疾病。
合理饮食对甲型流感患者康复至关重要,香肠宜限量食用,并搭配其他健康食材,以增强体质和提高免疫力。