徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.姜和红枣都含有丰富的铁元素,这是合成血红蛋白的重要原料。血红蛋白是红细胞的重要组成部分,有助于运输氧气和二氧化碳。
2.红枣富含维生素C,这种维生素能够促进铁的吸收,特别是植物性食物中的非血红素铁。这样可以提高铁的利用率,对改善贫血症状有帮助。
3.姜具有活血化瘀的作用,可以促进血液循环,有助于提高新陈代谢率,从而间接支持身体的血液生成能力。
尽管姜枣水有一定的补血效果,但其作用相对有限。如果存在贫血问题,建议在饮食中增加其他高铁食物如瘦肉、动物肝脏等,并在医生指导下进行必要的治疗。同时,应注意饮用时的量,不宜过多,以免引起胃部不适或其他健康问题。
