王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里和糖分:无糖酸奶通常每100克含有约50-70卡路里的热量,而普通酸奶可能含有100卡路里或更多。无糖酸奶的糖分含量应接近0,通常不超过5克。
2.成分清单:无糖酸奶的成分列表中不应包含添加糖,如蔗糖、果糖、麦芽糖等。有些无糖酸奶会使用天然甜味剂,如赤藓糖醇或甜菊糖,可以适量摄入。
3.蛋白质含量:酸奶中的蛋白质有助于增加饱腹感。无糖酸奶通常每100克含有4-8克的蛋白质,这对减肥过程中的饱腹感维持有一定帮助。
4.脂肪含量:选择低脂或脱脂的无糖酸奶可以进一步减少热量摄入。一般来说,低脂酸奶的脂肪含量为每100克0.5-2克。
5.其他营养素:注意钙、维生素D以及益生菌含量,这些都对整体健康有益。
选择无糖酸奶时,应仔细阅读营养标签,了解其中糖分及其他添加物的信息。合理的饮食搭配和适当的运动是减肥成功的重要因素。