沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酸奶富含蛋白质。每100克普通酸奶含大约5-10克蛋白质。蛋白质能增加饱腹感,从而帮助控制食欲和减少热量摄入。
2.益生菌对肠道微生物群具有积极影响。研究表明,肠道健康与体重管理存在关联。某些益生菌种类可能有助于防止体重增加。
3.低脂或无糖酸奶是更佳选择。许多市售酸奶含糖量高,每份可能含有超过20克糖。在选择酸奶时,最好选择无糖或低糖版本,以避免不必要的卡路里摄入。
4.酸奶中的钙和维生素D有助于脂肪代谢。有研究显示,高钙摄入与降低体脂有关,而维生素D在钙吸收中发挥重要作用。
尽管酸奶有助于减肥,但不能单靠酸奶实现体重管理。关键在于保持均衡饮食和合理运动。选择合适种类的酸奶并搭配健康生活习惯非常重要。