刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.肠道癌症:
海参富含高纤维和高蛋白质,这些成分在消化过程中需要较多的酶和胃酸。如果患者的肠道功能受到癌症或手术影响,过多的纤维和蛋白质会增加肠道负担,导致消化不良、腹胀甚至肠梗阻。
研究表明,高蛋白饮食可能促进某些肠道癌细胞的增殖。肠道癌症患者应谨慎选择高蛋白食品。
2.某些甲状腺癌:
甲状腺癌患者在接受放射性碘治疗期间,需要采取低碘饮食以提高治疗效果。海参属于海产品,碘含量较高,摄入后可能干扰这种治疗。
高碘食物还可能刺激甲状腺功能,从而对甲状腺癌患者的健康构成潜在风险。
3.对某些其他类型癌症的潜在影响:
虽然尚无明确证据显示海参对所有类型的癌症都有负面影响,但一些特殊情况下,摄入富含特定生物活性成分的海产品可能会与癌症治疗药物发生相互作用,影响疗效。
对于患有肠道癌症、正在进行放射性碘治疗的甲状腺癌患者以及某些特殊情况下的其他癌症患者,避免食用海参是较为安全的选择。在饮食方面,应遵循医生或营养师的建议,合理搭配饮食,以确保身体所需的营养同时不增加癌症复发或并发症的风险。