杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.心血管健康:
芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平。
一些研究表明,每天食用芝麻可以减少高血压的风险。
2.抗氧化作用:
芝麻富含维生素E和其他抗氧化物质,如芝麻酚和芝麻素,这些成分可以帮助对抗自由基,减缓衰老过程。
3.抗炎作用:
芝麻中的一些化合物具有抗炎特性,可以帮助减轻慢性炎症相关疾病的症状。
芝麻还含有丰富的矿物质如钙、镁和铁,对骨骼健康有益。在日常饮食中适量摄入芝麻有助于促进整体健康。