武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果:新鲜水果如苹果、香蕉、橙子等,提供丰富的维生素、矿物质和纤维。建议摄入一份水果,大约是一个中等大小的水果或半杯切片水果。
2.蔬菜:胡萝卜条、小黄瓜片或者樱桃西红柿等,可以作为便捷的零食。每天建议至少摄入1-2杯蔬菜。
3.坚果:富含健康脂肪和蛋白质,如杏仁、核桃和葵花籽。适量为每次大约一小把,但需注意坚果类食品可能对某些儿童引发过敏。
4.乳制品:酸奶、牛奶或奶酪棒,提供钙和维生素D。儿童每日需要约2-3份乳制品,每份相当于一杯牛奶或一小碗酸奶。
5.全谷物:全麦面包、燕麦片或者全谷物饼干,含有丰富的纤维和复合碳水化合物。每餐应包含适量谷物,如半杯煮熟的燕麦片或一片全麦面包。
6.瘦肉和蛋白质:火鸡、鸡胸肉片或煮鸡蛋,提供必要的蛋白质。适合的量为每次约30-50克瘦肉或一个鸡蛋。
确保孩子饮食多样化,避免过度加工和高糖分的零食。定期饮水以保持水分平衡,并根据活动量适当调整食物摄入。