沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加蛋白质摄入:蛋白质能够增加体内的热效应,即食物消化、吸收和代谢所需的能量。研究显示,蛋白质的热效应较高,可促进代谢率提高15-30%。
2.力量训练:通过力量训练可以增加肌肉量,而每磅肌肉每天消耗的卡路里比脂肪多。增加肌肉量可以提高基础代谢率。
3.适当摄入咖啡因和绿茶:咖啡因和绿茶中的儿茶素可以短期内提高代谢率。研究发现,咖啡因可使代谢率提高3-11%,而绿茶则可提高4-5%。
4.保持充足的水分:饮用足够的水,有助于在短时间内增强代谢率。据研究,每天喝500毫升水可使代谢率暂时提高24-30%。
5.少量多餐:将进食频率从三餐改为每隔三小时进食一次,可以让身体持续燃烧能量,避免新陈代谢降低。
6.充足睡眠:睡眠不足会导致代谢率下降,并增加饥饿激素水平,这可能导致体重增加。保障7-9小时的优质睡眠对于维持健康的代谢功能至关重要。
通过均衡饮食、合理锻炼以及良好的生活习惯,可以有效地提高代谢效率,支持健康的减肥过程。