沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加代谢率:咖啡中的咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,能够暂时增强基础代谢率。研究表明,摄入咖啡因可使代谢率提高3-11%,这种效果因人而异。
2.脂肪燃烧:咖啡因能够刺激交感神经系统释放肾上腺素,从而促进脂肪分解。这种作用能将脂肪细胞中的脂肪酸释放到血液中,使其被用作能量。
3.运动表现提升:在锻炼前适量摄入咖啡因可以提高运动表现,增加卡路里消耗,因为它能提高肌肉收缩能力和耐力。
4.抑制食欲:虽然效果因个体差异而异,但一些研究表明,咖啡因可能暂时性地降低食欲。这种作用一般较短暂,不持续。
单靠喝咖啡不能替代健康饮食和规律运动。咖啡过量可能导致失眠、焦虑和心跳加快等不良反应。对于想通过咖啡减肥的人群,建议结合其他健康生活方式,并考虑个人对咖啡因的耐受性。