武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化功能不佳者:红米纤维含量较高,可能加重消化负担,引起腹胀、腹泻等症状。
2.糖尿病患者:红米的血糖指数低于精白米,但仍需控制摄入量,以免影响血糖水平。
3.对谷物过敏者:红米属于谷物类食品,过敏者应避免食用以防出现过敏反应。
4.肾脏疾病患者:因红米含有较多钾元素,肾功能不全者可能无法有效排出体内多余钾离子。
5.甲状腺功能低下者:红米中的某些成分可能影响甲状腺功能,应在医生指导下食用。
注意饮食的多样性,根据个人健康状况选择合适的食物种类。