武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辅助减肥:冬瓜含有丰富的膳食纤维,热量低,每100克冬瓜仅含约13千卡热量,有助于增加饱腹感,减少热量摄入。
2.降血压:冬瓜富含钾元素,每100克冬瓜中大约含有230毫克钾,有助于维持体内电解质平衡,从而有助于降低高血压风险。
3.利尿消肿:冬瓜含有较多的水分和利尿成分,有助于促进体内废物排出,缓解水肿症状。
4.增强免疫力:冬瓜富含维生素C,每100克冬瓜约含有18毫克维生素C,有助于增强机体免疫力,预防感冒等疾病。
5.改善消化:冬瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化功能。
尽管冬瓜具有诸多健康益处,但应适量食用,过量可能引起腹泻等不适症状。在选择冬瓜时,建议选择新鲜、表皮光滑的冬瓜,并在食用前彻底清洗干净以确保卫生。