冬瓜的功效与作用是什么

2024-05-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,具有多种功效和作用。它具有清热解暑、利尿消肿、降血压、预防口腔溃疡等好处,具体如下:

1.清热解暑:冬瓜味甘、性凉,有清热解暑的作用,夏天食用可以有效缓解口渴、消暑解暑。

2.利尿消肿:冬瓜含有丰富的钾元素,能够促进体内钠盐的排出,增加尿量,有利尿消肿的作用。

3.降血压:冬瓜中含有一种特殊的物质——冬瓜皂苷,可以扩张血管,降低血压。

4.预防口腔溃疡:冬瓜中含有胶质,能够保护口腔黏膜,预防口腔溃疡。

5.美容养颜:冬瓜中含有大量的维生素C和维生素E,能够抗氧化,延缓衰老,保持皮肤健康。

总之,冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,常吃对身体健康有很多益处。

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