王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖醋藕片的主要成分是莲藕,其本身是一种低热量、高纤维的食物。每100克生莲藕的热量约为70千卡,含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感和改善消化。
2.糖醋藕片中糖和醋的比例影响整体热量。通常情况下,糖醋汁中含糖量较高,每汤匙白糖大约含49千卡热量。如果糖醋藕片中糖分较多,总体热量会相应增加。
3.减肥期间可通过调整糖醋汁的配比来降低热量摄入。例如,减少糖的使用量或用代糖替代部分糖分,这样能够在享受美味的同时控制热量摄入。
4.注意份量控制,避免过量食用。即便是健康食品,过量摄入也可能导致热量超标。
适量摄取糖醋藕片可以在减肥期间作为一种调剂,但应关注其中的热量和糖分,以免对减肥效果产生不利影响。