王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:100克紫皮圆葱仅含约40卡路里的热量,这使其成为低热量饮食中的良好选择。这样的低热量摄入有助于控制总能量摄入,从而支持体重管理。
2.富含纤维:同样是100克紫皮圆葱,纤维含量约为1.7克。膳食纤维有助于增加饱腹感,减少过度进食,并改善肠道健康。
3.含抗氧化物质:紫皮圆葱中含有丰富的抗氧化物,如槲皮素,可以帮助降低炎症并对抗氧化应激。这对整体健康和代谢过程都有益处。
4.血糖调节:一些研究表明,紫皮圆葱能够帮助调节血糖水平,通过稳定血糖来间接支持减肥。
在减肥期间,紫皮圆葱可作为日常饮食的一部分,不仅提供基本营养,还可能有助于减脂的过程。注意保持均衡饮食,搭配适当的运动,以达到最佳效果。