武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精的大部分代谢在肝脏进行。每克酒精提供约7千卡的能量,肝脏每日最大代谢能力约20克纯酒精。
2.长期饮酒会引发酒精性脂肪肝,其中90%以上的长期饮酒者可能会发展此症。
3.进一步发展可能导致酒精性肝炎,约35%的慢性重度饮酒者会出现这种情况。
4.酒精性肝硬化是更严重的后果,约10%至15%的慢性重度饮酒者会进展为肝硬化。
5.除了肝病,饮酒还可能增加患其他健康问题的风险,如心血管疾病、脑损伤和某些癌症。
保护肝脏健康,关键在于控制饮酒量,注意饮食和生活方式的健康。