武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.虾是一种优质蛋白质来源,100克虾中大约含有20克蛋白质,这有助于维持身体组织的修复和生长,且其脂肪含量低。
2.虾含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于减少体内炎症反应。这对于某些慢性疾病的管理具有一定的积极作用。
3.虾还含有多种维生素和矿物质,如维生素B12、硒和锌,这些营养素支持免疫系统功能和新陈代谢。
对于腺肌症患者,建议保持一种多样化和均衡的饮食,以减少症状的发生频率。尽管虾是一个不错的蛋白质和营养来源,不应单独依赖,应与其他食物共同搭配。同时,注意海鲜过敏风险,若有过敏史需避免食用。