孙大林副主任医师
东南大学附属中大医院 中西医结合男科
1.大豆含有异黄酮,这是一种植物雌激素,与人体雌激素相似,但作用较弱。部分研究提出异黄酮可能对男性激素水平产生影响,但迄今为止的科学证据不足以支持其会导致精子减少或质量下降。
2.一项集合了15项研究的荟萃分析指出,摄入大豆食品和异黄酮补充剂并未显著影响男性睾酮水平,也未对精子的浓度、活力或形态产生不利影响。
3.大豆制品在饮食中的角色通常是提供优质蛋白质和多种营养物质,其与男性生殖健康之间的关系仍需进一步研究才能得出更为明确的结论。
大豆制品在正常摄入量下被认为是安全的,并且有益于整体营养平衡。过量摄入任何一种食品可能带来的风险需要综合考虑个体健康状况和饮食习惯。