茼蒿不能和什么一起吃

2024-08-06
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:

茼蒿,即蓬蒿,是一种常见的蔬菜,具有一定的药用价值,但在饮食搭配上也有一些需要注意的地方。茼蒿不宜与以下食物同食:

1.红薯:茼蒿和红薯一起食用可能会引起胀气和消化不良。

2.白酒:茼蒿中含有较多的硫化物,与高度酒精(如白酒)一同食用可能会刺激肠胃,引发不适。

3.牛奶:茼蒿中的矿物质与牛奶中的蛋白质结合,可能影响消化吸收。

此外,茼蒿性寒,体质虚寒或脾胃功能较弱的人应少吃或慎吃。在食用时最好能了解自己的身体状况,并参考医生或营养师的建议。

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