茼蒿的营养价值及功效

病情分析：茼蒿，也被称为油麦菜或香椿菜，是一种常见的绿色蔬菜。以下是茼蒿的营养价值和功效：

1.茼蒿富含维生素C、维生素E、叶酸和钾等营养物质，有助于增强身体免疫力。

2.茼蒿含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道健康，减轻便秘等肠胃问题。

3.茼蒿中含有一种叫做叶绿素的成分，它可以帮助清除体内自由基，抗氧化，有助于保护细胞不受损伤。

4.茼蒿还含有多种微量元素如铁、锌、镁等，这些元素对人体的代谢和各种生理功能都有重要作用。

总之，茼蒿是一种非常有营养的蔬菜，经常食用对身体健康大有益处。