茼蒿含有什么营养

病情分析：茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，它含有多种维生素和矿物质，包括维生素C、维生素K、矿物质、膳食纤维，其具体包括：

1.维生素C：茼蒿中富含维生素C，具有很强的抗氧化功效，能够帮助身体对抗自由基的伤害。

2.维生素K：茼蒿也是一种富含维生素K的蔬菜，这种维生素对于骨骼健康和血液凝固非常重要。

3.矿物质：茼蒿含有多种矿物质，如钙、镁、铁、锌等，这些矿物质对于身体健康非常有益。

4.膳食纤维：茼蒿还富含膳食纤维，有助于促进消化和增加饱腹感，减少食欲和促进排便。

总之，茼蒿是一种非常营养丰富的蔬菜，它含有多种人体所需的营养素，对保持身体健康非常有益。