病情描述： 常吃豆芽有什么好处呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的营养素：豆芽中含有丰富的维生素C、B、K、铁、钙、镁等营养素，能够满足人体日常所需的多种营养。
2.帮助消化：豆芽中富含植物纤维，可以促进肠胃蠕动，增加排便次数，缓解便秘。
3.降低血压：豆芽中含有丰富的钾，可以帮助调节体内的水分平衡，减少血管紧张，从而降低血压。
4.抗氧化：豆芽中含有大量的抗氧化物质，可以有效地清除自由基，预防细胞老化和疾病的发生。