果冻的营养价值高吗

2024-05-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:果冻通常由果汁、糖和明胶等成分制成。虽然果冻可以提供少量的能量和糖分,但其营养价值相对较低。以下是果冻的一些营养信息:

热量:每100克果冻提供80-100卡路里的能量。

蛋白质:每100克果冻中含有2克左右的蛋白质。

碳水化合物:主要是糖分,每100克果冻中含有20克左右的碳水化合物。

脂肪:果冻中几乎不含脂肪。

因此,果冻的营养价值相对较低,不能作为主要的营养来源。在饮食中适当食用果冻是可以的,但应注意控制每天摄入的糖分量。

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