刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.过量摄入:麻薯含有大量糖分和糯米成分,过度食用会对消化系统造成负担。人体短时间内摄入过多高糖或高淀粉食物,可能导致胃肠道功能紊乱,从而引发腹泻。
2.乳糖不耐受:许多麻薯含有乳制品成分,如奶油或牛奶。如果个体存在乳糖不耐受症状,食用含乳制品的麻薯可能导致腹胀、腹痛及腹泻。
3.食材不新鲜或污染:若麻薯的制作过程或存储过程中卫生条件不佳,可能导致细菌感染,食用后可能出现腹泻等胃肠道症状。
4.添加剂反应:一些麻薯中可能含有食物添加剂、防腐剂或色素,这些化学成分可能刺激肠胃,引发腹泻。
5.过敏反应:某些人对麻薯中的特定成分可能存在过敏反应,例如糯米或其他配料的蛋白质,导致腹泻发生。
在食用麻薯时,应注意适量,并确保选择来源可靠且新鲜的产品。如出现反复腹泻症状,应尽早咨询专业医生意见。