魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克去皮烤鸭大约含有135-150千卡的热量。这比带皮烤鸭的每100克250-300千卡要少得多,因此去皮可以显著减少热量摄入。
2.去掉鸭皮不仅仅减少了脂肪的摄入,还避免了一部分胆固醇的摄入。鸭肉本身是瘦肉,富含蛋白质和铁,对身体有益。
3.即便是去皮后的烤鸭,其脂肪含量仍然较普通鸡肉略高。在减肥期间,适度食用,并与其他低热量食物搭配,以保证营养的全面摄取。
在减肥过程中,选择去皮烤鸭是一种可行办法,但须注意适量食用并与低热量食物合理搭配以确保营养均衡。
