减肥期间食用去皮烤鸭的热量高吗

2025-08-27
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间食用去皮烤鸭的热量相对较低,但仍需注意控制摄入量。去皮烤鸭在卡路里含量上比带皮烤鸭要低,因为脂肪主要集中在鸭皮中。

1.每100克去皮烤鸭大约含有135-150千卡的热量。这比带皮烤鸭的每100克250-300千卡要少得多,因此去皮可以显著减少热量摄入。

2.去掉鸭皮不仅仅减少了脂肪的摄入,还避免了一部分胆固醇的摄入。鸭肉本身是瘦肉,富含蛋白质和铁,对身体有益。

3.即便是去皮后的烤鸭,其脂肪含量仍然较普通鸡肉略高。在减肥期间,适度食用,并与其他低热量食物搭配,以保证营养的全面摄取。

在减肥过程中,选择去皮烤鸭是一种可行办法,但须注意适量食用并与低热量食物合理搭配以确保营养均衡。

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